母（はは）はオムライスを作（つく）るのが上手（じょうず）です、私（わたし）も母（はは）のオムライスを料理（りょうり）が大（だい）好（す）きです。 まずはチキンライスを作ります。まだ卵（たまご）のりょうりをしていません。 チキンライスは鶏肉（とりにく）と卵（たまご）と玉（たま）ねぎと白（しろ）ご飯(はん）があります。 調味料（ちょうみりょう）は　トマトケチャップと牛乳（ぎゅうにゅう）と塩胡椒（しおこしょう）を準備›（じゅんび）します。 玉（たま）ねぎをみじん切りにします。　 鶏肉（とりにく）もみじん切りにします。 母（はは）はサラダオイルを入れると言（い）いました. でも私（わたし）は アボカドオイルのほうがサラダアイルより好（す）きから、フライパンにアボカドオイルを入（い）れて中火（ちゅうび）で熱（ねっ）します。 玉（たま）ねぎを炒（いた）めます、鶏肉を加（くわ）えて炒（いた）めます。 トマトケチャップを三（みっ）さじ（匙）を加（くわ）えて炒（いた）めます。 白（しろ）ご飯（はん）を入（い）れて全体（ぜんたい）炒（いた）めます。   いま、チキンライスを作（つく）りでした。 次（つぎ）に、二（ふた）つ卵（たまご）を撹拌（かくはん）しています。 牛乳（ぎゅうにゅう）と塩胡椒（しおこしょう）を加（くわ）えよくまぜます。 そして、フライパンにアボカドオイルを入（い）れて　卵を全体（ぜんたい）に入（い）れて焼（や）きます。 最後(さいご）にチキンイスもちゅうは玉子（たまご）焼（や）きのうえを入（い）れます。 玉（だまご）焼（や）きの二（ふた）つ折（お）りにして包（つつ）みます。   玉子（たまご）焼（や）きはトマトケチャップの上（うえ）をか入（い）れます。 母（はは）のオムライス料理（りょうり）がいちばん好きです。